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Adega Cooperativa de Penalva do Castelo

A Adega Cooperativa de Penalva do Castelo tem hoje cerca de 1000 associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1200 ha de vinha, produz em média dez milhões de litros de vinho, dispõem da mais moderna tecnologia de vinificação, estágio e engarrafamento de vinhos, sendo uma referência incontornável dos vinhos do Dão.

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O que foi feito

  • Fornecimento e montagem de balanças de pesagem;
  • Fabrico e montagem de tegão em inox inclinado de capacidade de 50 ton/h  com esgotamento direto;
  • Fabrico e montagem de tegão em inox de capacidade de 50 ton/h; 
  • Fornecimento e montagem de bomba de massa piston modelo fas;
  • Fabrico e montagem de tubagens em inox de extração de engaço com extrator de engaço, ciclone e triturador engaço;
  • Fabrico e montagem de tubagens em inox de massas frescas com diversas variações;
  • Fornecimento e montagem de sistema de frio automatizado ligado cubas;
  • Fornecimento e montagem de placas de frio em inox dentro cubas fermentação existentes;
  • Fornecimento e montagem de quadros para controlo de remontagens e sistema de frio automatizados;
  • Fabrico autovinificadores em inox e válvulas compensação;
  • Caleiras e senfim em inox para transporte de massas fermentadas, das cubas para zona de prensagem;
  • Fabrico e montagem de silos para bagaço;
  • Fabrico e montagem de silos para engaço;
  • Caleiras e senfim inox  para transporte de bagaço da zona de prensagem para silos;
  • Organização das zonas de prensagem;
  • Fabrico e montagem de diversas tubagens em inox para vinho.